Etter foreningen av fire regioner Extremadura og to av Castilla-La Mancha, har CarpeQuaniA blitt dannet , et prosjekt som tilbyr helgeruter for å fremme agroturisme i området, som samler interessene til besøkende, landlig innkvartering, husdyrkultur, besøk til ostefabrikkene der produksjonen er håndverker med smaksprøver, restauranter hvor du kan glede deg over landets produkter osv.
Regionene La Vera, Campo Arañuelo, Villuerca-Ibores og La Liberia de Extremadura og Montesur og Montes Norte de Castilla-La Mancha, viser verdien av populærkulturen, de beste beitemarkene, fjellene og husdyrene deres som bærer frukt en rik gastronomi. Hver agroturismepakke består av et opphold i et landlig overnattingssted, en gjetermiddag og besøk til en saue- eller geitebesetning og en ostefabrikk der du i tillegg til å lære om den håndverksmessige osteprosessen kan smake og smake forskjellige oster.
Du kan se de foreslåtte rutene gjennom nettet, så vel som prisene. Det er en fristelse for elskere av tradisjonell gastronomi i et naturlig miljø.
CarpeQuaniA fremmer også ostetradisjonen sin med “Ostebordet CarpeQuaniA 2007, et bord bestående av fire oster som var vinnere i en blindsmak av 32 prøver, men vi vet ikke mer om dem. De kan bli bedt om via telefon og e-post til en pris av 22 euro.
