De av dere som leser for meg ofte, vil vite at i tillegg til at jeg brenner for matlaging, brenner jeg også for arkitektur. Faktisk er jeg så mye at jeg til og med studerte for en grad, og det gjorde jeg etter å ha avsluttet fascinert av Gaudís arbeid i Barcelona, et verk som i dag blir hedret av Cacao Sampaka med hans Gaudí-samling .
Gutta fra Cacao Sampaka har pyntet boksene for sine beste tabletter med emballasje som fremkaller trencadís, mosaikken laget av keramiske fragmenter som den katalanske arkitekten ga liv til sine allerede levende kreasjoner.
Variantene som har kledd seg i modernisme er ikke seks i det hele tatt : den mørke sjokoladetabletten med fleur de sel fra Ibiza, den hvite sjokoladetabletten med kalk og krydder, fersk, Gin Tonic-tavlen, med einer og sitron sprø ; den hvite sjokoladetabletten med aromaen av roser og sprø jordbær, og de klassiske mørk sjokoladetabletter, 70% og 100% kakao.
Videre, selv om tilfeldig, formene på tablettene, med deres svake spiraler, også minner om arbeidet til Gaudí, som alltid brukte organiske former, men ikke uten en klar geometri for å forme bygningene sine. Det eneste dårlige med denne Gaudí-samlingen av Cacao Sampaka er at det vil være verdt å spise.
