Stekte webkaker. kokebok

Innholdsfortegnelse:

Etter tre andre fantastiske bøker, der jeg inkluderer hennes fantastiske brødverk, manglet en oppskriftsbok for vellagde kjeks som de som nesten bare Susana vet hvordan hun skulle tilberede. Dette "kjeks" -arbeidet er dedikert for de som liker å stå opp hver dag og spise frokost eller en matbit med noe laget av dem, men også for de som leter etter en grunnleggende og didaktisk oppskrift som vil starte dem i sine første trinn når du baker en svampkake. .

I den nye boken til Fried Webos er 62 praktfulle oppskrifter med kjeks for enhver smak samlet . Tette, lette, smaksstoffer, veganske, salte, fullkornkjeks eller for de som har litt intoleranse, slik at du tenker på svampekaken som du tror du vil finne den her.

Arbeidet begynner med noen generelle anbefalinger når du tilbereder en svampekake, en kjeks i minikatalog og det grunnleggende utstyret vi trenger. Følg oppskriftene klassifisert i henhold til hvilken type kake vi leter etter, for å avslutte med et avsnitt der Su forklarer oss at de hyppigste feil når du lager og baker en kake og dens mulige løsninger.

Og slik at det ikke er noen unnskyldninger når man skal inn på kjøkkenet, i boken og med veldig god suksess, blir oppskriftene forklart på tre måter , både for å forberede dem manuelt, som i Thermomix, så vel som med en mikser. Slik at vi har det vi har er det ingen hindring for å bake en kake hjemme.

Alt dette prydet med de praktfulle fotografiene av Jesús Cerezo og i en utgave av moderne og ren design og også viktig, med en veldig praktisk størrelse på kjøkkenet, et aspekt som ikke alle kokebøker kan skryte av.

Kort sagt, en grunnleggende som alle som liker kringle , og spesielt kaker, ikke bør gå glipp av.