Innenfor Riojas verden kan vi få tilgang til en vin som er veldig spesiell, det er Beronia tempranillo 2004 . Tilhører utvalget av enkeltvarianten viner, har det blitt tynt gjæret og det er produsert en begrenset produksjon på bare 12 000 flasker.
Vinen er frukten av de beste Tempranillo-druene som stammer fra høsten 2004, en årgang som anses som utmerket. I smakingen vi gjennomførte fant vi en vin med stor kompleksitet når det gjelder aromaer, spesielt nyanser av røde bær. Det skal også sies at det er noe mykt på ganen sammenlignet med tradisjonelle Riojas. Beronia 2004 er en ideell vin å pare med forskjellige produkter, spesielt delikatesser, men du må også være forsiktig, siden vi kan slå av smaken av vinen hvis dette er sterke karakterprodukter som noen oster, vi anbefaler ganske enkelt et bord med patéer.
Prisen er kanskje noe høy, rundt 11 euro, sikkert mer enn en har hatt glede av gode Riojas for en litt mer moderat pris, men det er at det betales en begrenset produksjon.
