Den 19. var jeg i stand til å delta på presentasjonen i samfunnet til ClubKviar , et selskap som vil administrere reservasjoner av restauranter, noe som gjør det lettere for dem å dekke de tomme bordene sine, og gi klubbens medlemmer tilgang til dem.
Systemet virker veldig enkelt. Hver utvalgte restauranter vil tilby tabellene som er tilgjengelig for ClubKviar-organisasjonen hver dag, og som vil tilby dem til klubbmedlemmene, med den ekstra fordelen at de vil dra fordel av 30% rabatt på den endelige regningen, inkludert drikker.
Det gode er at rabatten ikke gjøres gjennom kuponger , og det er heller ikke noe som skiller spisesteder fra et bord reservert gjennom Club Kviar, sammenlignet med resten av restaurantens publikum, så systemet er veldig diskret .
Som de forklarte oss, er systemet en tilpasning av en lignende klubb som eksisterer i USA, hvor de fikk ideen. Gruppen av restauranter hvor du kan gjøre reservasjoner gjennom dette systemet, har vært veldig forsiktig av promotørene til denne nye gastronomiske klubben som tilhører Mercantis Group .
Per i dag er det allerede tolv tilknyttede restauranter, og om noen uker vil det være tjue reservasjonsalternativer i Madrid. Blant dem, navn som La Gorda, Nuevo Gerardo, Il Particolare eller Pedralbes, gir oss en ide om kvaliteten de har tenkt å velge.
De planlegger å vokse også i Barcelona og andre byer, opp til totalt nitti restauranter, det maksimale som ifølge Gonzalo Cebrián , en av grunnleggerne av klubben, kan innrømme for å opprettholde kvalitetspleie, både for medlemmene ClubKviar samt restauranter som holder seg til systemet.
ClubKviar er tilsynelatende veldig attraktiv. Klubbmedlemmer vil ikke bare dra fordel av rabatten, men vil gi interaksjon gjennom sine anmeldelser og anmeldelser av restaurantene de går, som vil bli kanalisert til en blogg som de også har lansert.
Siden ClubKviar 30% rabatt blir brukt på den reserverte bordkontoen uansett antall spisesteder, vil den helt sikkert bli veldig interessant for samlinger av gode bordvenner.
Mer informasjon - ClubKviar
En Directo al Paladar - Boggo, restaurant, bar og etterarbeid
