Innholdsfortegnelse:
Artadi- vingården ligger i hjertet av Rioja Alavesa . Artadi oppstod fra unionen tilbake i 1985 (det er et relativt ungt prosjekt) av flere vinprodusenter som etablerte seg som et kooperativ kalt Cosecheros Alaveses og som på vanlig måte gjorde seg kjent som Artadi, men ikke la deg lure, nei, Selv om kooperativ i mange tilfeller er synonymt med kvantitet i stedet for kvalitet, er dette ikke tilfelle denne gangen, der en moderne vingård blir fremstilt, med en profesjonell visjon over det normale.
Siden oppstarten har muskelen til prosjektet stått i navnet Juan Carlos López de Lacalle , hovedpersonen som har ansvaret for å etablere Artadi i vin Olympus. Juan Carlos er ikke en opplyst person, han er en komplett person som kjenner produktet sitt og landet det kommer fra som ingen andre, og baserer suksessen på arbeid. Den lidenskapen han jobber med ligger til grunn for alle vinreferansene til Artadi-gruppen.
Initiativet tok sikte på å heve prestisjen og kvaliteten på Rioja høstvin, og dermed bringe Artadi, laget av karbonatisk maceration, til markedet, som litt etter litt nye prosjekter ble lagt til. I 1992 gjennomgikk vingården en større omstrukturering og ble omdøpt til Bodegas y Viñedos Artadi. Artadi har for tiden, i tillegg til Rioja vingårder, vin eiendommer i Navarra (Artazuri) og Alicante (El Sequé).
Den Artadi Pagos Viejos er flaggskipet i Bodega Artadi. En moderne vin laget i en moderne vingård, i et klassisk produksjonsområde. Rikelig farge, ikke altfor lang (15 måneder på fat), i munnen mer velsmakende enn subtil. Det er et av disse produktene som Parker liker, og dette demonstreres av de 97 poengene som ble tildelt på den berømte listen. Synd at disse helt nye 97 poengene bare finner en korrespondanse med prisen deres, begge er litt over virkeligheten.
I glasset er det vist med en mørk kirsebærfarge, høyt lag, svakt utviklet kant, et tegn på at tiden har behandlet vinen med adel, slik at vi forstår hverandre (og de vil unnskylde meg for letthet ved similen) den granatøse grensen Det er for denne vinen som grått hår til George Clooney. På nesen er det elegant, sammensatt, harmonisk, veldig godt kombinert, aromaer av rød frukt og bær dukker opp, vanilje og stekt fra treverket, mindre skarpe, som rammer fra en film, aromatiske notater av eksotiske minner følger. og orientalske (balsamico, gelébønner, krydder, tropiske minner …). Men det er i munnen(på slutten av dagen der han skulle gjøre det) der han oppfører seg mest nøyaktig. Det er en full vin, med en kraftig midtgane, rund, velbalansert, uten strenghet, den dekker munnen fullstendig, kjærtegner papillene forsiktig, fikserer de taktile følelsene i lang tid. En klype astringency antyder at han fortsatt har flere måneder å vise seg frem. Men snart blekner den enorme utholdenheten. Kontoer for ikke å bli lei mens det fortsetter å fortsette i munnen, 1,2,3 … 798 og 799, nå! Når hun prøver det, vil en kvinne sikkert ha trodd at hun har hatt elskere hvis gjennomgang gjennom kroppen hennes har vært mer flyktig enn Artadi Pagos Viejos gjennom munnen.
Som syntese skjedde det som skjedde med meg med den berømte Bruce Willis-filmen Sixth Sense, med Pagos Viejos . Veldig god presse, utmerkede skuespillere … Jeg gikk og så filmen med så høye forventninger at det selvfølgelig var nesten umulig for dem å bli dekket, jeg forlot kinoen litt skuffet. Slutten på filmen var selvfølgelig flott. Fortsetter med similen mellom kino og vin, hender det også at det er så lenge siden jeg så en god film at du til slutt har en følelse av at den er enda bedre, til sammenligning. I det siste er alt kommersiell kino, mange spesialeffekter, men ingenting under. Og det er at for mye penger som blir håndtert av budsjettet i den nåværende kinoen, er filmer som de fra før ikke lenger. Uansett kommer det nå og da ut en film som Noa's Diaryog du gjenvinner optimismen. Jeg kan forsikre deg om at jeg snakket om vin.
Artadi Old Payments 2004
Sone: DO Rioja Alavesa Eksamen: 14,5º Druetype: Tempranillo Aldring: 15 måneder i nye franske eikefat. Pris: 90 euro (Parker-ting) Rangering: 8 (halvparten av prisen ville vært en enestående vin)Etterskrift : Jeg blir tilgitt for den svake tilbøyeligheten som sees på fotografiet som leder stolpen, frukt, sikkert av den vanvittige vanen til meg for alltid å fullføre det jeg starter, og det vil si at jeg først hadde prøvd malleolusen som dukker opp i en tidligere smakebit .
Direkte til Palate l Malleolus 2005 Direkte til Palate l Bodegas La Sangre de Ronda
