Brewmeister, et bryggeri som ligger i Skottland, spesielt i Kincardine Castle, noen tjuefem kilometer fra Aberdeen, har presentert på Inverness Armageddon Brewmeister Beer Festival, verdens sterkeste øl . Med et 65% alkoholinnhold overstiger det langt det som til nå hadde rekorden i disse sakene, ølet som heter The End of History, en belgisk blondine med 55 grader.
Men hvordan er det mulig å oppnå denne høye andelen alkohol i denne typen drikke? Normalt varierer ølgradisjonen mellom tre og ti grader, i Armageddon Brewmeister oppnås det ekstremt høye alkoholinnholdet ved å fryse ølet i sin fermenteringsprosess . Øl utsettes for null grader og gir prosessen med å fryse vannet som er til stede i sammensetningen, men ikke alkohol, som ikke fryser som det. Når vannet er i form av is, fjernes det, og får igjen en rest av øl med disse egenskapene.
Ingrediensene til det sterkeste ølet i verden er klassikerne i denne typen drikke, malt, hvete, havre og skotsk kildevann. Den som har prøvd det, definerer det som å ha en tyktflytende karakter, litt søt og med en stor mengde gjær. Fra fabrikken anbefaler de å drikke det som et skudd og konsumere det som en god whisky , og det er ikke for mindre med nevnte konfirmasjon, det er ikke tingen å ta den i et rør. Skaperne advarer allerede, bare med lukten blir den nesten full.
Hvis du er interessert i det, må du bestille det i nettbutikken som bryggeriet har, selv om det sies at det har en venteliste på minst to uker og en pris som for mange kan virke uoverkommelig for denne typen drikke, nesten syv euro for bare 35 milliliter , eller det samme som flaskene av klassisk størrelse, koster 49 euro.
Hvis du liker øl og drikker det regelmessig, sikkert etter å ha møtt Armageddon Brewmeister lurer du kanskje på , men kan du kalle dette ølet?
