Ukemeny for 28. januar: oppskrifter å varme opp

Hvor har januar gått? Vi gjennomgår og det virker utrolig at vi er ved portene til en ny måned. Kulda vil fortsette med det, og vi vil trenge noen få oppskrifter å bekjempe den, tror du ikke? Vi har kjemmet gjennom filene våre og kommet med en ukentlig meny med vinteroppskrifter for å varme deg opp .

Fra frokost til middag . Alt er designet slik at du bare trenger å komme i gang, etter å ha kjøpt de nødvendige ingrediensene og tilberedt. Mange av forslagene kan utarbeides på søndag, noe som vil spare deg for tid på kjøkkenet når du minst har lyst. Det er tøft å komme tilbake fra jobb og måtte ta på deg forkleet. La oss gå til rotet.

mandag

Mat: Vegetarisk lasagne med grønnsaker og Biscayan torsk.
Middag: Vegetabilsk suppe eller julienne.

tirsdag

Mat: Gresskar og gulrot krydret krem og kyllingskjell.
Middag: Gryteretter med asparges og vaktelegg.

Kikerter stuet med krydret tomatsaus

onsdag

Mat: Kikerter stuet med krydret tomatsaus og tunfisk marmitako.
Middag: Escarole omelett.

Torsdag

Mat: Dashi buljong suppe med shiitake og sjømat og bakt kyllingbryst med grillede grønnsaker.
Middag: Artisjokker med muslinger.

Klissete ris med auberginer

fredag

Mat: Kikerter og kyllingstuing med provençalske oliven.
Middag: Meksikansk kjøtt, løk og avokadopizza.

lørdag

Mat: Nudler med soppsaus, hvitløksspirer og svart hvitløk og bakt havabbor med poteter.
Middag: Tortillalommer.

søndag

Mat: Klissete ris med auberginer og stekt storfekjøtt med artisjokker til trøkk.
Middag: Tomater fylt med stekte grønnsaker og pinjekjerner.

Forretter og snacks

Provolone bakt med pesto og krydret bunn.
Smørdeig med asparges og skinke.
Poteter med hjemmelaget varme syltede blåskjell.

Eple- og vaniljesaus

Frokost, snacks og søte godbiter

Både frokost, snacks og søte godbiter kan også bidra til å bekjempe kulda når det kommer. Det er mange utdypninger som hjelper til med å varme opp, selv om det bare er under utdyping og takket være driften av ovnen. I helgen slår vi på den for å tilberede flere av forslagene våre, med unntak av kremen av avokado, kokosnøtt og lime som vi inkluderer som et alternativ for de som leter etter en enkel og rask dessert.