Ukesmeny 3. juni: uformelle oppskrifter på (nesten) sommer

Noen timer etter juni starter, går vi allerede igjennom hvilke oppskrifter som skal tilberedes i løpet av den første uken på vår ukemeny . En måned med svømmebassenger som åpnes, slutten av året og ferier for de tidligste der spisevanene begynner å vise endringer.

Lunsj og middag blir lettere og rettene deres mer forfriskende, for ikke å nevne timeplanene. De lange timene med lys og høye temperaturer presser oss til å tilberede måltider i frisk luft og forsinke middagstiden. Juni inviterer deg til å spise uformelt, og for dette er ingenting bedre enn de 29 uformelle oppskriftene på (nesten) sommeren som vi foreslår.

mandag

• Mat: Falske zucchini pappardelle med sauterte cherrytomater og geitost og saltet brokkoli terte og mandelbasert kremost.
• Middag: Quinoa med rosiner, frø og karamelliserte grønnsaker.

tirsdag

• Mat: Cæsarsalat med kylling og havbrasme havbrasme.
• Middag: Zucchini-omelett og brieost.

Gulrot Crecy Cream

onsdag

• Mat : agurk og basilikum gazpacho og kjøttboller i hagen.
• Middag: Pizzastjerne fylt med tapenade, sopp og ost.

Torsdag

• Mat: Strudel salat med vannmelon, mozzarella og skinke og laks indrefilet på spinatkrem.
• Middag: Kylling Durum.

Gartner kjøttboller

fredag

• Mat: Fettuccine med ristede auberginer og tomat- og honning-kalkun-taco med mandler.
• Middag: Pizzasocca med kikertmel.

lørdag

• Mat: Falske quinoa-risotto med mango og svinestuing med rødbeter, gulrøtter og appelsin.
• Middag: Crecy gulrotkrem.

søndag

• Mat: Avokado, jordbær- og mozzarellasalat og bakte kyllingfingre med yoghurt og sennepsaus.
• Middag: Rørt stekt aubergine og pepper med yoghurtsaus.

Forretter og snacks

Bananflan

Frokost, snacks og søte godbiter

Frokost og snacks er viktig, og du må ta vare på dem. Denne uken fortsetter vi å tenne på ovnen og tilberede et deilig brød uten å elte, en fantastisk sjokolade- og hasselnøttkake, ristede jordbær for å slikke fingrene og noen bananflaner som er ren bruk. Du bestemmer når du skal glede deg over dem.

• Hjemmelaget brød uten elting.
• Sjokolade og hasselnøttkake.
• Stekte jordbær i Porto.
• Bananflan.
• Kondensert melk og sitron popsicles.