23 salte tartetter for å lykkes i julen

I denne tiden med fester og måltider med familie og venner slutter ideene om å forberede seg, og det kommer en tid hvor vi ikke lenger vet hva vi kan lage mat. Det er grunnen til at vi foreslår deg 23 salte tartetter for å lykkes i julen , sikkert vil du finne blant dem noe forslag som vil erobre deg.

Som en liten matbit er de enkle å smake og er ikke tunge, og du kan også tilberede forskjellige fyllinger slik at det er variasjon når det gjelder å presentere dem . Vi anbefaler deg å fullføre dem kort tid før du serverer dem, slik at deigen ikke mykner, det vil ikke ta deg lang tid hvis du har basen og fyllet, du må bare sette dem sammen før du tar dem til bordet.

Søte og syrlige tartlets

Jeg elsker å kombinere søte og salte smaker på samme tallerken , noen ganger er det bare en svak søt berøring nok til å lette stivheten til et preparat, og i andre balanserer begge så godt at å ta en bit i munnen er å heve seg til den syvende himmelen. Tartlets er en flott mulighet til å blande to trender som til å begynne med virker antagonistiske, fordi resultatet på grunn av deres lille størrelse er helt utsøkt.

For å starte tilbyr vi deg disse foie terts og pære kompott, to ingredienser som kombineres perfekt, selv om du kan erstatte pære for eple hvis du vil ha mer.

Vi anbefaler også å satse på disse originale tartlets av sobrassada med honning og pinjekjerner, der det er bedre at du ikke overskrider mengden honning, slik at sluttresultatet ikke blir lime , så det er bedre at du legger den litt etter litt til få en rettferdig balanse. Vi overlater deg her den komplette oppskriften, som du vil se er veldig enkel.

Sobrasada-tartlets med honning og pinjekjerner

ingredienser

For 8 enheter

Ekstra jomfru olivenolje 5 ml
Furu nøtter 40 g
Sobrasada 100 g
Halv spiseskje honning
Sokkel for miniatyr 8

Slik lager du tartlets med sobrasada og honning

Vanskelighetsgrad: enkelt

Total tid 15 moh
Forberedelse 5 moh
Matlaging 10 moh

Varm oljen i en liten stekepanne. Tilsett pinjekjerner og rist dem litt over svak varme. Vi kaster sobrasada-røren i et minutt og hell honningen oppå. Bland alt godt, og når honningen er godt integrert, fjern den fra varmen . Fyll tartlets med blandingen av sobrasada, honning og pinjekjerner. Vi tjener øyeblikket helst.

Tartlets med ost

Denne osten er en ingrediens som er spesielt egnet til å tilberede tartlets, siden den smelter og blandes med resten av ingrediensene når den varmes opp, og får en honet og ærlig deilig tekstur . Hvilken type ost du velger vil bestemme det endelige resultatet litt, avhengig av om det er mykere eller sterkere, så vi har valgt noen få oppskrifter slik at du har et valg:

Mini butterdeigsorter med fiken og to oster
Rustikke tartlets med geitost, kirsebær og skinke
Torteletter med purre og geitost
Spinat, tomat og ost tartlets oppskrift
Kremet ost, avokado og lime-tartlett
Tørla, purre, drue og gorgonzola

Tunfisk

Hvis du bestemmer deg for å tilberede tunfiskfettene, velger du en av høy kvalitet, slik at sluttresultatet blir best . Spesielt foretrekker jeg tunfisk i jomfru olivenolje, men hvis du synes smaken er for sterk, kan du velge naturlig tunfisk, slik at smaken ikke dominerer over resten av ingrediensene du velger.

Normalt har vi vanligvis en boks med tunfisk i spiskammeret , fordi de gir mye lek og blir holdt lenge, så disse to forslagene kan redde deg fra en sigar i siste øyeblikk hvis du finner deg behov for å tilberede en forrett og du ikke har vært i stand til å gå å kjøpe. Først av alt tilbyr vi deg noen tunfisk og karamelliserte løkartiletter, men hvis du foretrekker en enklere og enklere oppskrift, velger du disse tunfiskene og hardkokte eggetiltene, med dem vil du lykkes blant de minste.

På Flipboard: 101 juleoppskrifter

Hvis du er ute etter ideer til julaften, julen og nyttårsaften, er her oppskrifter fra forretter til desserter, inkludert forretter, kremer, supper, fiskekjøtt og garnityr.

Følg dette bladet på Flipboard

Tartlets med egg

Hvis du har lagt merke til det, kan det å lage noen velsmakende tartlets være den mest kompliserte oppgaven hvis vi begynner å tilberede våre egne masker, eller det enkleste hvis vi velger å bruke melboller som deig . Så hvis du blir tatt ut av tiden, er det best å velge dette andre alternativet, som i disse individuelle eggeholdene med bacon som du kan ha klar på noen få minutter.

Og hva med disse deilige tartlets med krasjet egg og chorizo og Padrón paprika? Sikkert med dem vil ingen ved bordet gi deg dårlige vaner eller dårlige ansikter . Det samme som med de to følgende forslagene, der du sikkert vil ha vanskelig for å velge et alternativ: noen eggeskjær med pølse og noen ratatouilleterter med ansjos og egg.

Tartlets med sopp

Vi er i soppsesongen , så denne ingrediensen kunne ikke mangle blant forslagene til tartlett, siden det også er en veldig velsmakende ingrediens som gir mye lek, både alene og ledsaget. Sikkert blant disse fire forslagene vil du finne noen som umiddelbart vil fange oppmerksomheten din for å tilberede det:

Tartlett med sopp, hvitløksspirer og Serrano skinke
Sopp tartlets
Smørdeig-tartlets fylt med kylling og sopp
Tartlets fylt med kremet sopp og ost

Tartlets med grønnsaker

For de som foretrekker en lettere versjon av tartlets , har vi tre gode oppskrifter som vil skuffe oss. For å starte med noen krydret tartlets med grønn asparges, selv om du er moderat med den krydret slik at den ikke blir for tung. Vi fortsetter med noen brød og grønnsaker som er veldig enkle å tilberede, og til slutt, noen tartetter av butterdeig og aubergine, hvis sprø deig vil erobre deg ved første bit.

Abonner for å motta oppskriftene, informasjon om ernæring og gastronomi hver dag.

Tartlets med kjøtt

For å avslutte med vårt repertoar av tartlets for disse høytidene , to high-end oppskrifter, noe mer forseggjort enn de forrige, men med et femstjerners resultat. Det vil være verdt å tilbringe litt mer tid på kjøkkenet for å kunne smake på både disse and confit-tartlets og disse stekt biff tartlets med spinat, ricotta og gresskarkrem. Hvilken av de to holder du på?

Bilder - Les receptes que m´agraden, Ting med sjarm, Matlaging for venner
Direkte til ganen - De 67 oppskriftene for å tilberede den enkleste julaften eller nyttårsaften noensinne (men utrolig) og MJ Salla's Kitchen
Live at Gane - 21 quichier for å lykkes i julen