Spaghetti med pesto genovese, reker og cherrytomater

Innholdsfortegnelse:

Dagens oppskrift er veldig praktisk å tilberede og smaker godt. Vi kommer til å lage noen spaghetti med pesto genovese, reker og cherrytomater som vil glede hele familien eller våre gjester.

Siden vi skal bruke Pesto Genovese Barilla- saus til å tilberede oppskriften , er oppskriften tilberedt uten problemer, så vi kan ha retten klar på mindre enn 30 minutter, og overraske alle med den deilige smaken av dette preparatet.

Ingredienser for 4 personer

400 g Spaghetti Barilla, 200 g Pesto Genovese Barilla saus, 12 reker, 16 kirsebærtomater, vann, ekstra jomfru olivenolje og salt

Hvordan lage Spaghetti med pesto genovese, reker og cherrytomater

Vi starter med å tilberede rekene. For å gjøre dette skreller vi dem, fjerner tarmen som gir et langsgående snitt og reserver hodene med indre væsker , for å bruke dem senere til å smake sausen.

Neste operasjon er å vaske og skjære cherrytomater i kvartaler. Vi varme opp en panne med en spiseskje ekstra jomfru olivenolje og brun hodene på rekene i den, stram til med en skje for å frigjøre saftene deres.

Tilsett tomatene og la koke i 2 minutter. Deretter fjerner vi hodene og tilsetter rekene som vi skal koke over høy varme i et par minutter, sauter til de endrer farge.

Vi fyller en gryte med 1 liter vann og 7 g salt for hver 100 g tørr pasta. Kok opp og tilsett Spaguetti nº5 Barilla. Rør forsiktig i det første minutt og stek i henhold til pakningsanvisningene. Tøm når du er i al dente, legg dem i pannen, bland dem med tomatene og rekene og tilsett Pesilla Genovese-saus fra Barilla, og en øse av vannet vi har kokt pastaen i . Bland godt, skru av varmen og server umiddelbart.

Forberedelsestid - 30 minutter Vanskelighetsgrad - Enkel oppskrift

tasting

Disse spaghettiene med Genovese pesto, reker og kirsebærtomater er utmerket til en spesiell anledning, ettersom deres utmerkede smak og tilstedeværelsen av reker gjør en pastarett til en original festrett.