Hjem Kultur-Gastronomi Europa fortjener en jordbrukspolitikk med fokus på miljø og folks helse
Europa fortjener en jordbrukspolitikk med fokus på miljø og folks helse

Europa fortjener en jordbrukspolitikk med fokus på miljø og folks helse

Innholdsfortegnelse:

Anonim

Den europeiske unions felles landbrukspolitikk (CAP) er et omfattende program av bistanden til landet, alt fra økonomiske bidrag til bønder til tilskudd til markedsføring av produkter som vin . Det er ikke overraskende at EU-kommisjonen, EUs utøvende gren, ønsker å "modernisere og forenkle" denne politikken.

Derfor har EF nettopp publisert lovgivningsforslagene for den felles landbrukspolitikken (CAP) utover 2020. Målet er å sikre at CAP fortsetter å hjelpe bønder og bygdesamfunn, som fremmer en bærekraftig utvikling av landbruket. av EU og gjenspeiler EUs ambisjoner om miljø- og klimaendringer. Mellom årene 2021 og 2027 vil det totale budsjettet som foreslås for CAP være på 365.000 millioner euro. Imidlertid står matsystemet i Europa og Storbritannia overfor noen viktige utfordringernår det gjelder bærekraft. Selv om det er nye utbygginger (spesielt med tanke på miljøet) og ny hjelp til unge bønder, er det tydelig at EUs forslag ikke er nok på områder som helse.

Europeere fortjener en landbrukspolitikk som bryr seg om helsen vår, siden vi i dag har for mye rødt og bearbeidet kjøtt , uten å glemme at fett, sukker og salt allerede gjør mer enn 20% av kontinentet overvektige . Dårlig kosthold er også ansvarlig for halvparten av halvparten av hjerte- og karsykdommer , den ledende dødsårsaken i EU.

Det er ikke noe instrument i CAP for å fremme forbruket av frukt og grønnsaker

Kunngjøringen om den nye felles landbrukspolitikken inneholder imidlertid knapt helsetiltak . Nylig ba EU-kommisjonen om bedre tilgang til "produkter med høyt ernæringsnivå som frukt og grønnsaker", selv om det i CAP ikke er noen politiske instrumenter eller spesifikke mål for å fremme forbruket av frukt og grønnsaker.

Det er noe nedslående og vil gå upåaktet hen med mindre det tas opp i den endelige teksten. Fra folkehelsesynspunkt er det noe som bare kan være bra, fordi ingen tviler på fordelene ved økt forbruk av frukt og grønnsaker: Verdens helseorganisasjon anbefaler å innta 400 gram om dagen og, et anerkjent minimumsnivå, og Eurostat gir allerede sammenlignbare forbruksdata.

Vi kan ikke stole på at programmet for skolene vil være vellykket, selv om det fremmer fordelene ved sunt å spise blant barn og oppfordrer dem til å øke forbruket av frukt, grønnsaker og melk, er det nåværende budsjettet for dette programmet knapt 0 , 33% av CAP.

Lenge leve vinen!

At holdningen til CAP i forhold til bruk av offentlige penger er noe inkonsekvent, vises i sin støtte til vinsektoren . Det er velkjent at overdreven inntak av alkohol er et folkehelseproblem, og hjelp til vinsektoren har blitt kritisert mange ganger. Imidlertid fortsetter teksten for reformen av den felles jordbrukspolitikken mye oppmerksomhet på tiltak for å fremme vin, og det verste er at økningen i verdien av salget av vin kan være en av indikatorene på politikkens suksess. .

Det er viktig å undersøke detaljene i den nye miljømodellen for bekjempelse av klimaendringer

Reformen av den felles jordbrukspolitikken avslører nye miljøinitiativer som den nye agro-miljømodellen og det første initiativet i historien for å takle tilbakegangen av pollinerende insekter . Dette er gode nyheter når du tenker på at overforbruk av plantevernmidler har drept tre fjerdedeler av flygende insekter, og utsatt for pollinering og felt.

Hvis vi tar hensyn til at global jordbruks- og matproduksjon bidrar til 30% av klimagassutslippene (18% kommer fra husdyr), er det viktig å undersøke detaljene i den nye miljømodellen for bekjempelse av klimaendringer og Det har vært en skuffelse å ikke se noe spesifikt om landet, ettersom Europa mister 970 millioner tonn matjord hvert år på grunn av jordforringelse og erosjon. Europeerne kaster også bort 71 kg mat per person hvert år, noe som representerer en kostnad på 143 000 millioner (ifølge 2012-data) i sløsing med ressurser og miljøpåvirkning, og det er ikke kalt noe tiltak i dagens kunngjøring for å redusere avfall. Nok en savnet mulighet.

En ny matpolitikk?

Det Europa haster med er en omfattende ny matpolitikk som virkelig er i stand til å møte disse nye utfordringene for å forbedre helse, samfunn og miljø i hele næringskjeden og ikke bare på landbruksnivå. EU-kommisjonen kan starte med å ta sunne og bærekraftige beslutninger for vanlige mennesker, noe som kan bety å lage nye forskrifter om offentlige anskaffelser , en strategi for å angripe overvekt blant barn over hele kontinentet, eller lede mer av CAP-budsjettet for å fremme av forbruket av frukt og grønnsaker.

Insentiver bør rettes mot den praksis i næringskjeden som gir forbedringer for jord, vann og biologisk mangfold

Europa kan også sette mål for å redusere bruken av antibiotika og plantevernmidler, samt legge til trening i klasserommet på sunn og bærekraftig ernæring. Økningen i matusikkerhet i Storbritannia og i Europa betyr også at disse tiltakene må være rettet mot de utsatte gruppene som ikke har tilgang til sunne dietter.

Å beskytte jorda mot nedbrytning og tap av næringsstoffer kan gi miljømessige og helsemessige fordeler, men medlemslandene har ikke klart å måle seg med den som er stoppet siden 2016. En mer positiv tilnærming ville være at overskriftene til landbrukspolitikken vanlige var rettet mot et mer ambisiøst program for avlingsrotasjon med en minimumsandel av belgfrukter. Den nye miljømodellen kan etter hvert være mer ambisiøs og inkludere slike tiltak.

Insentiver bør rettes mot den praksis i næringskjeden som gir forbedringer for jord, vann og biologisk mangfold . Spesiell hjelp bør også opprettes for miljøtjenester som favoriserer de gårdene som kombinerer jordbruk og husdyr, så vel som gressmarkssystemer.

Europa fortjener en jordbrukspolitikk med fokus på miljø og folks helse

Redaktørens valg