Om sommeren, og i følge The Telegraph, har Ben & Jerry's begynt å jobbe på en linje med veganske iskremer , det vil si uten melkederivater og, logisk nok, laktosefri. I stedet planlegger de å bruke enten kokosnøtt eller mandelmelk som base.
I en tale med den britiske avisen har Jerry Greenfield, medgründer av det populære iskremerket, uttalt:
I USA er det laktosefrie alternativer fra små selskaper, men Ben & Jerry's ville være det første store iskremerket som har integrert en vegansk versjon i tilbudet, og det vil gjøre det på en deilig måte.
Denne avgjørelsen ser ut til å ha blitt inspirert av en underskrift på Change.org signert av mer enn 28 000 mennesker, der selskapet ble invitert til å gå et skritt videre i sin allerede høyt verdsatte sosiale og miljømessige politikk , og tilby et gratis alternativ. av meieriprodukter for veganere og de som er laktoseintolerante.
Denne nye linjen med vegansk is, planlagt i 2016, blir med på andre nysgjerrige initiativ fra Ben & Jerry's , som også har verdsatt muligheten for å lansere en iskrem med marihuana-smak, og har til og med gitt nytt navn til den berømte Chocolate Chip Cookie Dough-isen for "I Dough, I Dough," en spesialutgave som feirer den nylige legaliseringen av ekteskap av samme kjønn i USA.
Image - Q Family
Direct to the Palate - 13 smaker av iskrem som du ikke vil tro og dessverre eksisterer
Direct to the Palate - Triks for å lage sunnere iskrem hvis du vil ta vare på linjen om sommeren
