Fra høsting av oliven til emballasje krever den ekstra virgin olivenolje nøye tilberedning for å opprettholde alle fruktens egenskaper og kvalitet.
Denne garantien tilbys av Anima Áurea ( Golden Essence), en ekstra jomfru olivenolje fra Jaén som vi gleder oss til å prøve.
Blandingen laget med sorten Arbequina, som gir følelsen av frisk og grønn frukt, og Picual-sorten, det nødvendige kontrapunktet som gir bitre og krydret aksenter, resulterer i en veldig godt strukturert ekstra jomfru olivenolje med mye personlighet. Presentasjonen av denne flasken gir ikke mange kommentarer, den er elegant og funksjonell. Halsen er designet for å tilpasse seg bruk av "pilffer" plugger, noe som gir en perfekt forsegling. Og det mørke glasset favoriserer bevaring ved å bevare det fra lys.
Gitt kvaliteten, kan Anima Áurea bli funnet i spesialforretninger og gourmetbutikker, selv om vi ikke finner den, kan vi bestille via e-post.
Hvis du har prøvd det, vil vi gjerne kommentere egenskapene du har funnet i denne ekstra virgin olivenoljen.
