At vi er i krisetider innebærer ikke å gi opp luksuriøst kjøkken, eller i det minste er det filosofien i Canal Cocinas nye program : Alta Cocina Low Cost .
Fra hånden til den berømte kokken Andrés Madrigal, vil seerne lære å lage veldig originale retter, med en unik presentasjon, men hvis råvare er sesongens produkter og som er i ethvert kjøkken som frukt, fisk, grønnsaker eller belgfrukter .
Men Madrigal vil ta stegene slik at disse "normale" elementene blir med tid, engasjement, krefter og omsorg, en gourmetrett.
Durante 22 program, el chef ofrecerá 44 recetas , con las que “reinvindicará la vuelta a los sabores básicos y originales, en un momento en el que se cree que la cocina se ha convertido en un laboratorio”.
Un programa que será interesante ver no solo por las recetas magistrales y por ver al cocinero en acción, sino también por esa crítica velada a la cocina de Adriá.
