Et tilstrekkelig kosthold oppmuntrer oss til å ha mer hukommelse og konsentrasjon i våre daglige gjøremål og rutiner. For en student, for den som jobber, for et barn som utvikler fakultetene sine, er det nødvendig å gjennomføre et tilstrekkelig energisk kosthold som kanaliseres for å mate hjernen vår .
Forbedring av hukommelse og konsentrasjon er mulig takket være mat, ernæringseksperter indikerer at det er nødvendig å overholde en regel for de som gjør intellektuelt arbeid eller studerer, det er ikke å spise mat som er rik på fett.
Årsaken er enkel, denne typen mat er vanskeligere å fordøye og forårsaker en nedgang i blodsirkulasjonen, noe som gir større tretthet i hjerte og hjerne. Tvert imot, karbohydrater er sterkt anbefalt og anses som et sant drivstoff for hjernen, ris eller pasta er essensielt for nevroner for å oppnå en god dose energi og elektriske impulser blir utført perfekt, og dermed opprettholde konsentrasjon og tilstrekkelig nevral aktivitet. Andre viktige matvarer for hjernen er blant annet sitrus, egg eller belgfrukter, siden de gir oss nødvendige vitaminer for å garantere bygging av nye celler. Videre er vitaminer en garanti for tilstrekkelig oksygenering av hjernevev.
Når det gjelder det populære ordtaket, hvis du studerer, spiser fisk, bør du ikke være særlig oppmerksom, det er faktisk ingen vitenskapelige bevis som knytter minnet til fosforet som denne maten gir. I virkeligheten er fordelen produsert av fisk mengden av Omega 3-fettsyrer den gir, og at takket være dem minimeres handlingen av frie radikaler, og dermed bevarer hjernen fra aldring. Også takket være fisk stimuleres produksjonen av myelin, slimhinnen i nervene som er ansvarlig for hjernetransmisjon.
Kosthold er veldig viktig, takket være det kan alle aspekter av kroppen vår tas vare på, noe som garanterer en tilstrekkelig funksjon av alle komponentene.
