Hjem Kultur-Gastronomi 50 års rommat
50 års rommat

50 års rommat

Innholdsfortegnelse:

Anonim

Den 20. februar 1962 ble John Glenn ikke bare den første amerikaneren på flukt, men også den første som spiste mat. Siden den gang har det gått mer enn 50 år med rommat , som har utviklet seg fra eplekremen i et rør som han svelget til ribbeina belagt med ingefær, potetmos og syltet sopp som de smakte i den siste oppdagelsen til romstasjonen.

Benytter seg av gullårsdagen til en så betydelig begivenhet, og noen måneder for sent har NASA delt med verdensbildene av mange av matvarene som utgjorde astronautenes meny - selv om den ikke har til hensikt å auksjonere dem - slik at Vi kan få en ide om hvordan det er å spise i verdensrommet.

Begynnelsen

Mat "gjennom et rør" og piller fra de første oppdragene

Når du ser på bildene og gjør litt research begynner maten på flyene å virke attraktiv og deilig, spesielt hvis du ser på de første bemannede turene, for eksempel de fra Mercury-programmet, der maten kom i pastarør , som om de var tannkrem, eller i dehydrerte tabletter med høy kaloriverdi, som skal være som å legge en pille med konsentrert buljong i munnen. Uhm, Deilig!

Litt bedre ble spist av den første russiske kosmonauten som spiste mat på mellomrommene, tyske Titov, som fløy 6. august 1961 ombord Vostok 2 - før amerikaneren, skal det sies - og kom inn i brystet til Bak en grønnsakskrem, en boks med leverpostei og ripsbærsaft.

Apollo misjonsmat

Heldigvis for astronauter ble ting bedre med årene. Drikker som vørter eller appelsinjuice har allerede blitt inkludert i Gemini-programmet, mens noen matvarer kan rehydratiseres før de spises, noe som gir dem et mer attraktivt utseende.

Oksestuing og en vodka-toast

Under oppdragene til den amerikanske Apollo og den russiske Soyusen ble menyen utvidet, slik at astronautene som dro til månen kunne glede seg over kaffe, bacon i torg, frokostblandinger, smørbrød, salater og til og med kjøtt og spaghettistuing. Mange matvarer ble rehydrert med varmt vann for å forbedre smaken, og de var til og med i stand til å bruke en slags skje for første gang i verdensrommet til tross for fravær av tyngdekraft.

Et skudd for å feire?

Som en anekdote for historien vil de forbli rørene som russerne inntok under det felles Apollo-Soyuz-oppdraget. Til amerikanernes overraskelse viste skiltene Vodka i veldig store kyrilliske bokstaver, selv om de inneholdt borsch, en typisk ukrainsk suppe, siden det bare var en vits fra russerne, de veldig jokerne.

Skylab, i ferd med å ta en Michelin-stjerne

Trolig var de som spiste best av alle romoppdragene innbyggerne i SkyLab , den første amerikanske romstasjonen. De hadde et lite kjøkken med elektrisk stekeovn for å varme opp maten, et bredt utvalg av hermetikk, et komplett bestikk og til og med kjøleskap og frysere der du kan ha is, drikke og til og med hummer eller biff. Kom igjen, det lille mer og gi den en Michelin-stjerne.

De spiste bedre på SkyLab enn noen britiske barn

Fra Skylab er også skuffene som burde ha inspirert de på skolen min til å designe de i skolekanten min. De inkluderte hull til forskjellige retter, krydder og drikke, og til og med muligheten for å varme opp noen av dem.

Disse fremtidige luksusene ble fjernet i fremtidige oppdrag fra den internasjonale romstasjonen og romferger, med fokus på å rehydratisere alle typer mat med varmt vann for å øke mangfoldet av forskjellige menyer. De prøvde også å forbedre konserveringsteknikker for å øke varigheten av noen matvarer og presentere dem i sin naturlige form for å gjøre dem mer attraktive.

50 år senere begynner det å se ut som ekte mat

I de siste oppdragene kan vi allerede se vakuumpakkede nøtter, informasjonskapsler og karameller , med et veldig likt aspekt som det vi kunne glede oss over på jorden. De har til og med poser med majones og sennep som om de hadde gått for å spise på hamburgerbutikken på hjørnet.

Til tross for alle fremskrittene med 50 års rommat , virker det fortsatt ikke så attraktivt å legge inn i kroppen det som kommer ut av en pose som virker mer som en dropper - selv om det nå er juice som presenteres på lignende måte- - og det faktum at de fleste astronauter gikk ned i vekt og overlevde på energibarer, bekrefter dette.

Bilder via - Designboom og Najdejda En Directo al Paladar - Churros masa in spray. Du måtte prøve det

50 års rommat

Redaktørens valg