Innholdsfortegnelse:
I følge en kinesisk legende var det en heldig ulykke som tillot å oppdage nesten 3000 år f.Kr., at bladene til Camellia sinensis i kontakt med vann ble omgjort til en aromatisk og forfriskende drink som hjalp munker til å komme seg bort fra søvnen i løpet av deres lange timer med meditasjon . Den drikken ville være kjent over hele verden som te, men det var flere hundre år før den ble kjent over hele verden.
I dag, sammen med vann, er te den mest konsumerte drikken i verden, ifølge Tea Associaton i USA, som beskriver seg selv som den høyest anerkjente uavhengige autoriteten på te. Sikkert en av de mange variantene er favorittdrikken til mange av dere, så vi kommer til å oppdage 5 slags te som du absolutt ikke kjenner .
Selv om du er ekte te-fans, er jeg villig til å satse på at du i det minste ikke hadde hørt om en av disse eksotiske variantene som jeg foreslår deg. Les videre hvis du er interessert i å lære om noen av disse virkelig unike og ekstraordinære te-typene .
Panda te
Pandaer er de bedårende bjørnene fra Kina som stjeler hjertene våre så snart vi ser dem. De virker ganske ufarlige, men sannelig endres din oppfatning av disse søte dyrene når jeg forteller deg at avføringene deres brukes til å få et av de dyreste teene i verden .
Denne sorten ble opprettet i 2012 av An Yanshi, en professor ved Sichuan University og en gründer som anser seg som en pandaentusiast. Ifølge ham bruker pandaer bare vill bambus og absorberer bare 30% av næringsstoffene, så te som er oppnådd når den befruktes med fæces , med en eksepsjonell smak, favoriserer kulturen for gjenvinning og bruk av organisk gjødsel. . Hvis du vil prøve denne sorten, vet du selvfølgelig at en halv kilo koster rundt 130 euro.
Vegetabilsk te
Grønnsaksteer er en slags hybrid mellom en grønnsaksuppe og tradisjonell te . Det er produsenter av denne organiske teene som produserer det de kaller velsmakende te, og som inkluderer smaker som brokkoli, koriander, gulrot eller tomatmyntkarri.
Det forekommer meg at de kanskje er et godt alternativ å introdusere i henhold til hvilke grønnsaker hos de menneskene som ikke er veldig for grønne , for i henhold til hva de sier, har de en god smak, vel, akkurat som de sier de gjør. Selv om jeg ikke er sikker på om denne te til slutt ikke viser seg å være en lett og tynn grønnsakpuré, hva tror du, skal vi ende opp med å følge teen vår med noen brødkrutonger? Så fortsett med å behandle noen brødbiter i koppen din av te.
Labrador te
Denne te kommer fra bladene i en eviggrønn busk som vokser i Nova Scotia . Bladene har blitt brukt til å lage en te som brukes til å behandle hoste og alvorlige smittsomme sykdommer som dysenteri og spedalskhet. Labrador te bør drikkes med forsiktighet, siden den har noen narkotiske egenskaper og forårsaker oppkast, svimmelhet eller døsighet, i store doser kan den til og med være giftig.
Med denne teen tilberedes en tisan, laget ved å tilsette en teskje tørkede blader i en kopp kokende vann, og deretter lov til å bratte i fem minutter. Det er vanligvis søtet eller beriket med andre smaker. Det har toniske, avslappende og fordøyelseseffekter og er en verdifull kilde til askorbinsyre. På grunn av toksisiteten bør den imidlertid konsumeres med forsiktighet og uten å overstige ett daglig inntak.
I tillegg brukes tørkede blader til å smake på matvarer , som kjøtt, salater, kaker, sauser, supper og øl. I landbruket kan det være nyttig for skadedyrbekjempelse på grunn av dets insektdrepende egenskaper.
Vin te
Ja, du leser riktig, vin te, selv om ikke bekymre deg, kommer du ikke til å bli full av det . Det er en linje med te som er inspirert av vin for å oppnå en unik drink. Det er en interessant vri på den mest populære drikken i verden, og vi kan finne smaker som Sauvignon grønn te eller Black Tea Merlot.
Kombucha te
Kombucha te er en gjæret drink basert på te, sukker, bakterier og gjær. Det er en stor debatt om de virkelige fordelene med denne drikken for helsen vår. Noen sier at det kan bidra til å dempe leddsmerter, bekjempe forstoppelse og til og med kreftforebygging, men det er meninger som hevder det ikke er så sunt som det høres ut.
Ved tilberedning av Kombucha-te er det veldig viktig å følge grunnleggende hygieniske regler , det vil si at du må bruke desinfiserte redskaper og vaske hendene godt for å unngå kryssforurensning med andre bakterier eller sopp og dyrke gale bakterier.
Hva synes du om disse 5 sjeldne te klassene ? Kjente du dem? Vi vil være glade hvis du har prøvd noen av dem, eller alle av dem, og vil dele opplevelsen din med oss.
Fotografier - Pixabay Highnesser, Lisa Amy, Condesign, CookYourLife, Pexels, jill111 og chomjak000
Direkte til ganen - Hva er Pu-erh te? Hva er det som gjør det så spesielt? Og hvorfor er ekspertene villige til å betale så mye penger for det?
