17 oppskrifter på sjokoladene

Jeg erklærer meg selv som en ekte fan av sjokolade, så det er ikke overraskende at min kollega Gabriela ikke måtte overbevise meg mye da hun forleden fortalte oss de 9 grunnene til at vi skulle drikke sjokolade.

Og ettersom jeg vet at det skjer med mange av dere lesere som meg, i Directo al Paladar i dag, ønsker vi å gi deg et utvalg av 17 oppskrifter på de fleste sjokolader , der du er som du er sikker på at du vil finne din.

1 / Å drikke

Det kunne ikke starte på en bedre måte enn med noe veldig vårt, og det er at det ikke er større glede enn en god kopp sjokolade i spansk stil. Veldig varmt, og om mulig ledsaget av noen churros eller noen bagasjerom , er en varm sjokolade en perfekt plan for enhver søt ettermiddag.

2 / For de som ønsker det hele

Hvis du er en av dem som, når du kommer til spiskammeret, vet du aldri om du har lyst på svart, hvit eller melkesjokolade, med denne tre sjokoladekaken din ubesluttsomhet vil ende. Tre lag med autentisk smak kommer sammen i denne kaken som begynte sin skumle reise, men har allerede blitt en klassiker når det kommer til sjokoladekaker.

3 / For internasjonale

Liker du å prøve alle de konfekt spesialitetene som er laget i hele verden? Vel, da er disse sjokolade baklavene din dessert. Denne tyrkiske kaken som vanligvis tilberedes med tørket frukt, blir denne gangen en skikkelig sjokoladeglede.

4 / For fans av hvit sjokolade

Hvis du har en søt tann så elsker du helt sikkert hvit sjokolade , vi tilbyr deg spesielt denne hvite sjokoladen og bringebærmousse-kaken. Denne typen sjokolade, mye rikere på sukker, er perfekt for denne kaken med en myk struktur og hvit sjokoladesmak som ikke etterlater noen likegyldige, fordi du enten hater eller elsker den.

5 / Til frokost

La oss sette oss i situasjon, det er mandag, du har en uke med jobb foran deg, og du gleder deg til høytiden … men sikkert, du ser ikke alt så svart hvis de presenterer deg for denne fluffy sjokoladekaken, hvorfor ikke? Den vil fylle deg med energi hele morgenen, og du kommer til klokka 12.00 med ladede batterier, i tillegg sier María José, forfatteren, at alle vil ønske å kopiere det. Det vil være for noe, ikke sant?

6 / Til jul

Nå ser du det veldig langt, men husk denne oppskriften til neste jul. Ingenting mer deilig, og også enklere, enn denne sjokoladen og puffet ris nougat som vil glede de små gjestene dine , og ikke så små, i fremtidige fester.

7 / For utålmodige

Du kjenner deg igjen i at du ikke har tålmodighet for konditoriet, du blir lei av å vente på at en deig skal gjære, en kake å bake eller en krem ​​å montere, for det trenger ikke være noe problem siden du kan glede deg som den mest konditoren til kaken din. sjokolade. Ta kontakt med denne kjappe mørke sjokoladesyrten og Oreo-informasjonskapslene, med et øyeblikk har du en ferdig dessert .

8 / For bursdager

Det er ingen bursdag som skryter av at den ikke har en god kake med lysene. Hvis jeg ser tilbake på mange av kakene til festene som jeg har deltatt på har vært som denne fantastiske kakaen med sjokolade og småkaker, ja, den på bursdagen til hele vinstokken . Vel, nå har du oppskriften i Direkte til ganen for å gjøre den selv trinn for trinn, og dermed forberede den til det minste i huset, eller hvorfor ikke ?, gi deg selv en hyllest på neste jubileum.

9 / For kjøkkenet

Hvis du er en av de siste innen alle gastronomiske nyheter og de som har et skap fullt av kjøkkenredskaper , har du helt sikkert en skum sifon. Vel, ved din neste middag overraske gjestene dine med en restaurert dessert der du har lagt en sjokoladekake laget med skum-sifon, vil alle spørre deg om du har vært i El Bulli før.

10 / For snacks

Hvem har ikke endret snacks fra den klassiske smørbrødet for noen vanedannende sjokoladekaker? Jeg den første. Hvis du er i noen av de ettermiddagene der du plutselig har lyst på sjokolade , er dette utvilsomt din oppskrift, ren sjokoladesmak.

11 / For veldig kaffedyrkere

De sier at den dype smaken av kakao forbedres med litt kaffe, og jeg er enig. Desserter som disse varme sjokoladene og kaffekakene har det kaffepunktet du liker så godt, men samtidig et intenst preg av sjokolade, en vanskelig beslutning, siden du ikke vil vite hvilken av de to smakene du liker mest .

12 / For de små i huset

Det er vanskelig å glede barn med noe , og de er vanligvis veldig oppriktige når de gir mening. Hvis du ikke vil bli rød fordi barna dine forteller deg at de aldri har smakt en så dårlig dessert, kan du spille den trygt med denne oppskriften på glass yoghurt og to sjokolader. Du vil bokstavelig talt legge dem i lommen.

13 / For klassikerne

Du er en perfeksjonist, du liker å være metodisk i bakingen og gjøre ting riktig, fordi sett deg på prøve med denne Pakus-oppskriften, hvordan du lager en perfekt sjokolademousse. Med alle tastene for å berøre himmelen når du prøver denne desserten .

14 / For glutenintolerant

Hvis du har en glutenintoleranse, ikke tenk at konditoren din må være kjedelig og intetsigende , et bevis på dette er denne djevelsk fyldige kremede sjokoladekaken uten mel. Og le av de som sier at du ikke kan få god godteri uten hvetemel.

15 / For eggintolerant

Det ser ut til at egget er en veldig viktig ingrediens i konfekt, men fra Direkte til ganen utfordrer vi den forutsetningen og gir deg noe deilig Eggless Chocolate Custard, og på toppen av rike vil de aldri bli kuttet! Imponerende, ikke sant?

16 / For veganere

Du spiser ikke kjøtt, du spiser ikke egg, du smaker ikke fisk eller smør, men hva faen! Du elsker sjokolade! Vel, hvis du følger et vegansk kosthold, ikke gå glipp av denne veganske sjokoladen og appelsinkaken tilberedt av min kollega María José. Deilig og uten animalsk opprinnelse .

17 / For de som ikke spiser dessert

Du har aldri dessert, du er ikke søt eller kaker, men du elsker salt, eksotisk og kjøtt. Hvis du har kommet hit til tross for at du ikke har en søt tann , fortjener du en god tallerken med sjokoladekaramelliserte svineribbe, en overraskende, enkel og deilig oppskrift for deg å ha litt sjokolade av og til.

Vi har nådd slutten av de 17 oppskriftene våre på de fleste sjokolader , har du funnet din?