17 Ting du kan legge til omeletten for å være original

La oss se, det handler ikke om å åpne kjøleskapet eller spiskammeret og tilsette noe, men nesten nesten, for hvis det er en oppskrift som innrømmer praktisk talt enhver ingrediens som er potetomeletten. Så i dag foreslår jeg 17 ting å legge til omeletten din fra tid til annen . Jeg forsikrer deg om at du vil få mange ideer.

Selv sto jeg igjen med munnen åpen med de overraskende kombinasjonene som jeg oppdaget da jeg begynte å samle omelettoppskrifter til dette innlegget. Fordi jeg stoppet på nummer 17, men jeg kunne ha fortsatt fordi det er mange flere muligheter. Dette var de jeg likte mest, og jeg planlegger å prøve dem alle, for det er ingen som jeg ikke har lyst til. Vil du sjekke det ut?

Potetomeletter med grønnsaker

Å bli med poteter og en grønnsak i en omelett er ikke noe så ekstravagant, så vi vil starte med de mest klassiske forslagene som sikkert vil appellere til deg for dine sommermiddager. Sannheten er at enhver grønnsak kombinerer deilig med et curdled egg, men det hjelper alltid å ha en oppskrift til rådighet for å lette oppgaven:

En av favorittkombinasjonene mine er med vill asparges. Jeg liker dem så godt at når det er på tide å finne dem i åkrene samler jeg dem, og når jeg kommer hjem, hakker jeg dem opp og fryser dem, så jeg har dem alltid for hånden.
Potetomeletten med erter bringer tilbake minner fra barndommen, da moren min forberedte den for oss til middag veldig ofte . Hun kokte ertene i samme panne, med litt vann til den fordampet helt. Et godt alternativ er frosne erter.
Et mer originalt forslag er å bruke endive, selv om jeg anbefaler deg å være forsiktig med forberedelsene og tømme den godt før du kaster den i pannen , da den vanligvis spruter mye. Jeg har hatt mer enn en usmak for å skynde meg å forberede den.
En klassiker blant klassikerne er potetomelett med løk. Det er de som skiller pocha og legger den til potetene mens de stekes. Hvordan vil du lage den? Hver og en har sine egne triks.
Hvis du ikke kan velge en eneste grønnsak, er omeletten din en grønnsakomelett, som vil variere i henhold til sesongens egen . Barna mine liker denne oppskriften så mye at det er en av de få gangene de ikke protesterer å spise grønnsaker.

Potetomeletter med ost

Jeg tenker at det ikke er noe som en god kremost laget på svak varme i en stekepanne, slik at den ikke fester seg, hvorpå du hell et julet egg og lar det skje til alt er godt gjort. Bare det å tenke på kontrasten mellom den sprø osten og den myke omeletten får munnen til å vanne. Mulighetene er mange, men jeg foreslår følgende:

For å starte med en potetomelett med courgette og brieost, en veldig enkel, men veldig velsmakende oppskrift som elskere av denne kremete osten sikkert vil glede seg over.
Hvis du går for de mest modne ostene , vil du elske dette forslaget til en omelett: grønn asparges, mandler og Manchego-ost, en original kombinasjon av ingredienser som du har garantert suksess før spisestedene dine.
En av favorittostene mine er mahones , det er derfor jeg er forelsket i kombinasjonen av sobrasada og Mahón-ost for å tilberede denne omeletten som vi foreslår deg direkte til ganen.

Potet- og fisketortillas

Ja, ja, du hørte riktig, poteter og fisk. For det første virker det som en litt merkelig kombinasjon, ikke sant? Vel, jeg oppfordrer deg til å utarbeide noen av følgende forslag, fordi jeg forsikrer deg om at du vil bli glad. Du vil fortelle meg hvilken du likte mest:

For å begynne med foreslår jeg denne omeletten med torsk, typisk for påske, men verdt å forberede seg til enhver annen tid på året , da den virkelig er spektakulær.
Vi fortsetter med en potetomelett og røkt laks. Denne oppskriften kan også tilberedes med hjemmelaget marinert laks . Dill er en urt som kombineres veldig godt med dette forslaget.
Denne oppskriften på omelett med reker eller reker er en av de siste oppdagelsene mine. Vi elsket den alle hjemme, og jeg kan forsikre deg om at det er et deilig forslag til sommerkvelder.
For å lykkes med å tilberede denne omeletten med tunfisk- og løkoppskrift, er det viktig å bruke tunfisk av god kvalitet og tømme den godt, slik at den resulterende smaken ikke blir like sterk.

Potetomeletter og en original ingrediens

Vi har startet med de mest tradisjonelle kombinasjonene og avslutter med de mest originale blandingene . Noen ganger er det verdt å prøve nye smaker, selv om vi først og fremst synes de er ekstravagante, kan vi bli overrasket av vår egen gane: